Konzumace velké snídaně vám pomůže spálit dvakrát více kalorií

Studie provedená německými vědci prokázala, že ranní snídaně je nezbytná, pokud chtít zhubnout. A čím hutnější první jídlo, tím lépe. Jak bylo uvedeno s odkazem na výsledky studie, pevná snídaně vám pomůže spálit dvakrát více kalorií za den.

Ukázalo se, že ranní vstávající, kteří si ráno rádi důkladně natankují, mají zrychlený metabolismus. Ale vynechání snídaně, stejně jako nízkokalorická varianta, pouze zvyšuje chuť k jídlu a chuť na sladké během dne.

Výsledky publikované v Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism vycházejí z laboratorního experimentu, kterého se zúčastnilo 16 mužů. Ti, kteří ráno jedli kalorické jídlo, odmítali vydatnou večeři. Navíc jejich DIT (tedy termogeneze; schopnost těla zahřát se pro podporu trávení a zlepšení krevního oběhu) byla 2,5krát vyšší než u milovníků lahodné večeře. A se zvýšenou termogenezí se kalorie spalují mnohem rychleji.

Studie také zjistila, že zvýšení hladiny krevního cukru a inzulínu způsobené jídlem se po snídani rychle snížilo. Po obědě – a zejména večeři – však hladina cukru v krvi nikam nespěchá, aby klesla.

„Doporučujeme obézním pacientům, ale i zdravým lidem vydatnou snídani a co nejlehčí večeři pro snížení tělesné hmotnosti a prevenci metabolických onemocnění,“ říká doktorka Juliana Richter .