8 salátů na hubnutí

Tyto saláty jsou chutné a zároveň čistí tělo, což nevyhnutelně vede k tomu, že se zbavíte přebytečných libry.

1. Očistný salát „Koště“

Skvělý salát jako smeták odvádí z těla toxiny a přináší skvělé výhody. Toto neuvěřitelně zdravé jídlo je vynikajícím způsobem pročištění střev, ideální pro dny půstu a pomůže mladým maminkám dostat se po porodu do formy. Na „koště“ volte zeleninu s hustou strukturou, tepelně ji neupravujte – a nahraďte jí na určitou dobu večeři. Budete překvapeni, jak rychle pocítíte změny ve svém těle. Pokud chcete zhubnout více než 5 kilogramů, nahraďte večeři salátem na hubnutí na 2 týdny.

Složení:

po 100 gramech – zelí, mrkev, jablka, řepa, mořské řasy. Sušené švestky (50 gramů), citronová šťáva (5 gramů), rostlinný olej na zálivku (15 gramů).

Omytou a oloupanou syrovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle. Směs promícháme a prohněteme, abychom získali šťávu. Nastrouhejte jablka, přidejte je k obsahu, poté vymačkejte citronovou šťávu a dochuťte rostlinným olejem. Sušené švestky předem namočte a nakrájejte na malé proužky a přidejte do salátu. Nesolíme – „Metelka“ už má báječnou chuť – užívejte a hubněte! Použijte jej na půst a rozlučte se s několika kilogramy nadváhy.

2. Salát na hubnutí „Štětec“

Stejnou zeleninu nastrouhejte na hrubém struhadle jako v prvním receptu, jen zelí vezměte dvakrát tolik než ostatních surovin. Zeleninu promícháme a rukama rozmačkáme, aby pustila šťávu. Do hotového salátu přidejte nadrobno nakrájené sušené švestky, ochucené slunečnicovým olejem a citronovou šťávou.

Tři mrkve, řepu a cibuli nakrájíme na nudličky, přidáme malé kostičky tvrdého jablka a několik sušených plodů – sušené meruňky, sušené švestky. Přidejte brusinky nebo semínka granátového jablka. Dresink – nízkotučná majonéza.

3. Salát na hubnutí „Svěžest“

Tento salát používejte v jakémkoli množství – je tak nízkokalorický, že nemůže tělu nijak ublížit. Po přípravě salát nechte 2 hodiny v lednici.

Složení:

okurka (2 ks), náhražka cukru (odpovídá 15 gramům cukru), kopr (1 svazek), sůl.

Čerstvou okurku oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, dáme do cedníku a dobře osolíme. Přikryjeme poklicí nebo talířem a navrch položíme závaží. Po půl hodině, až vyteče všechna přebytečná šťáva, okurky opět opláchneme studenou vodou a přendáme na talíř. V samostatném hrnci rozpusťte náhražku cukru a ocet ve 2 lžících vody, přiveďte k varu, ochlaďte a v této směsi rozemelte kopr. Na okurky položte ochucenou zeleninu a nechte v lednici.

4. Zeleninový salát na hubnutí

Tento zeleninový salát je zajímavý svou zálivkou – zalévá se vývarem, takže pokrm vyjde složením vyváženě, ale nízkokaloricky. Zasytí vás mnohem lépe než jiné druhy; můžete ho jíst teplé i studené.

Složení:

sladká paprika různých barev (2 ks), rajčata (3 ks), pórek (2 ks), zelená cibule, petržel, zeleninový vývar, sůl.

Papriku nakrájejte na dlouhé proužky a malá rajčata jednoduše překrojte napůl. Cibuli nakrájíme nadrobno a vše dáme do žáruvzdorné mísy. Zeleninu posypeme cibulí a zalijeme vývarem. Nechte v troubě na 180 stupňů 30 minut. Hotové jídlo posypte petrželkou.

5. Salát na hubnutí „Zelený“

I přes přítomnost majonézy je tento salát nízkokalorický. Zelení tělo vůbec nezasytí, majonéza pomáhá tělo na nějakou dobu „oklamat“. Tento salát můžete připravovat po celý rok – vhodná je i skleníková zelenina spolu s dostatkem zeleniny.

Složení:

listový salát (svazek), čerstvá okurka (2 ks), ředkvička, kopr, zelená cibule, petržel.

Nakrájejte zeleninu, salát a okurky s ředkvičkami. Podle chuti osolíme, dochutíme majonézou. Můžete sníst celý salát najednou.

6. Celerový salát na hubnutí

Celer, bohatý na vitamín C, snižuje cholesterol a krevní tlak a další zelenina má také mnoho zdravotních výhod.

Složení:

celer (4 stonky), zelí (půl kilogramu), okurka (3 kusy), cibule (2 hlavy), rostlinný olej, šťáva z půlky citronu, petržel nebo kopr.

Zelí a celer nakrájíme, okurku nakrájíme na tenké nudličky, cibuli najemno, vše smícháme ve velké míse a rukama rozmačkáme. Dochuťte citronovou šťávou a olivovým nebo slunečnicovým olejem. Promícháme a necháme chvíli odstát. Ozdobte jemně nasekanými bylinkami.

7. Salát na hubnutí „Fantasy“

Dresing ze zakysané smetany dokáže spojit zdánlivě neslučitelné ingredience – celer a pomeranč. Tento lahodný salát vám ale bude určitě chutnat. Jeho sladkokyselá chuť a bohaté složení dobře zasytí, potlačuje chuť k jídlu a ve výsledku pomáhá při hubnutí.

Složení:

celer (300 gramů), jablka (250 gramů), mrkev (1 ks), nízkokalorická zakysaná smetana (100 gramů), ořechy, nakrájený pomeranč (půlka).

Jablka a mrkev, vařený celer nastrouháme na jemném struhadle. Promícháme, přidáme nasekané ořechy, trochu cukru, sůl. Dobře promícháme, dochutíme zakysanou smetanou a dáme do porcovaných misek. Ozdobte plátky pomeranče.

8. Salát na hubnutí “Houba”

Houby jsou uznávaným dietním produktem a není náhoda, že je o ně v postní době velká poptávka. Pomohou vám také zhubnout, protože jejich obsah kalorií je poměrně nízký.

Složení:

čerstvé houby (150 gramů), rostlinný olej (10 gramů). Citronová šťáva, černý pepř.

Houby dobře oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Vložte do cedníku a nakrájejte na malé kousky. Dochuťte pepřem, přidejte rostlinný olej a citronovou šťávu. V salátové misce posypeme bylinkami (petržel, kopr, zelená cibulka).

Dobrou chuť!