Řečtí vědci pojmenovali potraviny zdravé pro srdce

Vědci z Řecka pojmenovali produkty, které mohou předcházet onemocněním kardiovaskulárního systému. Spojuje je přítomnost vitaminu D, píše .

Odborníci analyzovali stravovací návyky tří tisíc mužů a žen a identifikovali vzorec týkající se kardiovaskulárního systému. Respondenti, kteří preferovali potraviny obsahující vitamín D, měli menší pravděpodobnost, že budou trpět chorobami vitamínu D, včetně srdečního infarktu a mrtvice. Zejména tučné ryby, vejce, sýr a máslo se mohou pochlubit přítomností „slunečního“ vitaminu v jídelníčku studovaných.

Odborníci vypočítali, že ve skupině lidí, kteří preferovali potraviny s vysokým obsahem vitamínu D, byly srdeční problémy pozorovány u 12 % mužů a 10 % žen. Zatímco respondenti ze skupiny konzumující potraviny s průměrným obsahem tohoto vitamínu trpěli častěji srdečními chorobami – 17 % mužů a 11 % žen. Ti, kteří konzumují potraviny s nízkým obsahem vitamínu D, častěji než ostatní trpí srdečními chorobami – 24 % mužů a 14 % žen.

Čínští vědci dříve tvrdili, že velké boky mohou v případě obezity chránit před rozvojem onemocnění kardiovaskulárního systému.