Odborník na výživu jmenoval nejprospěšnější potraviny pro člověka

Řekl nám známý odborník na výživu a endokrinolog z kliniky a centra pro hubnutí doktora Gavrilova jaké potraviny jsou pro člověka nejužitečnější, uvádí .

Mnoho odborníků často říká, že kaše jsou pro člověka velmi zdravé. Kaše samozřejmě pomáhá čistit střeva od toxických látek v ní nahromaděných. Lékař ale zdůraznil, že při výběru zdravých potravin je třeba brát v úvahu i individuální vlastnosti lidského těla.

„Pro někoho může kaše uvnitř obalit vše a zlepšit trávení. Někomu může způsobit vážné zdravotní problémy v důsledku nesnášenlivosti tohoto produktu nebo genetického nedostatku enzymu nezbytného k štěpení stejného lepku. Musíte se podívat na genetiku člověka, imunologický profil, stav jeho gastrointestinálního traktu a věk,“ vysvětlil Polyakov.

Některé potraviny jsou však považovány za zdravé pro všechny lidi. Patří sem pohanková kaše, ryby (sleď, makrela, růžový losos), bobule (borůvky, borůvky, maliny, brusinky), ořechy (vlašské ořechy, lískové ořechy, pekanové ořechy, mandle), zelenina, bylinky.

Doktor také řekl, že většina lidí by si měla dávat pozor na mléčné výrobky, protože „výrobky z kravského mléka jsou alergenní pro 20 % populace s kavkazskou genetikou“. Dospělí navíc ne vždy dobře snášejí laktózu. V tomto případě bude vynikající alternativou pití kozího nebo ovčího mléka.