Kávu, pane. 5 originálních povzbuzujících nápojů

Životní triky a tipy od odborníka: Při přípravě kávových nápojů používejte pouze mletou zrnkovou kávu . Recepty jsou založeny na jedné porci nápoje. Optimální mletí pro přípravu nápoje ve french pressu je hrubé, pro přípravu v turka se používá co nejjemnější káva. Při přípravě kávy do turka se káva nikdy nepřivádí k varu – když pěna vystoupá, je třeba turka odstavit z ohně, v případě potřeby lze pro bohatší chuť tuto operaci zopakovat dvakrát až třikrát. “Sněte s otevřenýma očima” Budete potřebovat: espresso – 40 ml mléka – 40 ml smetany – 40 ml mandlového sirupu – 10 ml

perníkový sirup – 5 ml zlatého kandurinu – 1 g ledu – 1 highball kostka (skleněná) ozdoba – kávová zrna Příprava: Způsob přípravy – protřepejte. Všechny ingredience nalijte do šejkru a protřepejte. Připravte si highball sklenici a naplňte ji ledem. Vše nalijte do highball sklenice. Ozdobte kávovými zrny. “Time to Dream” Budete potřebovat: espresso – 40 ml

karamelový sirup – 7 ml levandulového sirupu – 7 ml višňové šťávy – 50 ml černého rybízu – 20 g kostek ledu – 150 g frappe ledu – 150 g highball (skleněné) dekorace – sušená levandule Příprava : Způsob vaření – protřepejte. Všechny ingredience nalijte do šejkru a protřepejte. Připravte si highball sklenici a naplňte ji ledem. Vše nalijte do highball sklenice. Ozdobte kávovými zrny a sušenou levandulí. “Believe in a dream” Budete potřebovat: instantní kávu – 50 ml arašídové chalvy – 40 g javorového sirupu – 10 ml smetany – 50 ml mléka – 50 ml dekorace – šlehačku v nádobě

drcená chalva – 10 g Příprava: Způsob přípravy – mix a pařák (pařák je horký nápoj na bázi napěněného mléka a sladkého ochuceného sirupu). Recept pro ty, kteří mají kávovar. Všechny ingredience rozšleháme v mixéru, nalijeme do džbánu (malé konvičky), zahřejeme napařovačem do kávovaru a nalijeme do hrnku. Na šlehačku posypeme drcenou chalvou. “Aromagia” Budete potřebovat: instantní kávu – 200 ml mletého zázvoru – 2 g mleté skořice – 1 g broskvového premixu – 50 ml smetany 11% – 50 ml zdobení – šlehačku v balónku pomeranč (na kůru) – 15 g Příprava: Způsob přípravy — irský, v páře. Pro spokojené majitele kávovarů. Všechny ingredience ve džbánu prošlehejte napařovačem kávovaru a nalijte do irštiny. Ozdobte šlehačkou a pomerančovou kůrou. “Dream Magic” Budete potřebovat: espresso – 50 ml medový monin sirup – 10 ml

monin zázvorový sirup – 5 ml Na pěnu: smetana 20% – 50 ml monin levandulový sirup – 30 ml hrudkový led – 300 g ostružiny – 4 ks. Příprava: Způsob přípravy: martinka (druh sklenice), protřepat. Všechny ingredience protřepejte v šejkru a nalijte do martin. Smetanu s levandulí ušlehejte v čistém šejkru a pomocí lžíce nalijte do koktejlové sklenice. Ozdobte ostružinami na špejli. Foto: archiv společnosti