Doktor řekl, kdo může mít prospěch z konzumace kukuřice

Vařená kukuřice je zdravý produkt, svými vlastnostmi příznivě působí na mnoho procesů v těle. Při konzumaci této obiloviny byste však měli pamatovat na opatření: dospělý smí sníst dva klasy (asi 200 gramů) denně. U dětí je tato norma dvakrát nižší: jeden klas denně (asi 100 gramů). Komu se doporučuje používat tento produkt? Ruský lékař řekl, kdo může mít prospěch z konzumace kukuřice. V tomto případě mluvíme konkrétně o vařených klasech. “…kukuřice je dobrá na imunitní systém, pokožku, obsahuje spoustu vitamínů – A, B, E, C. Samozřejmě nemluvíme o popcornu nebo kukuřici z konzervy, která má hodně cukru. Užitečná je vařená kukuřice,“ řekl endokrinolog a odborník na výživu online publikaci RIA Novosti. Tím cenné vlastnosti kukuřice nekončí. Obilí je také dobré pro trávení. Takže 100 gramů produktu obsahuje pouze 90 kalorií, asi 2 gramy tuku a asi 3 gramy vlákniny. Jak upřesňuje Taťána Bochařová, kukuřice zahání hlad a čistí střeva. Ale abyste získali maximální užitek, stojí za to pamatovat na opatření – ne více než dva klasy denně pro dospělého a ne více než jeden pro dítě. Kromě toho může kukuřice snížit krevní tlak. Odborník však varuje, že tuto vlastnost obilovina vykazuje pouze tehdy, když je konzumována bez soli: „Obilovina obsahuje hodně draslíku (270 miligramů na 100 gramů), který také snižuje krevní tlak. Tento efekt se však sníží na nulu, pokud budete konzumovat vařenou kukuřici s velkým množstvím soli: pak se v těle zadrží tekutina, což je pro hypertoniky škodlivé.“ Nakonec kukuřice obsahuje karatinoid, antioxidant, který chrání buňky před záněty a stárnutím. Tento produkt, stejně jako dýně nebo mrkev, je dobrý pro zrak a také snižuje pravděpodobnost šedého zákalu. Redakce Letidoru varuje: názory lékařů ve zpravodajských publikacích nejsou ztotožňovány s lékařskými předpisy. Vždy se poraďte se svým poskytovatelem zdravotní péče. Fotografie: Depositphotos