Pečený losos se sýrovou omáčkou, jak snadno vařit

K přípravě pokrmu budeme potřebovat:

lžíci dijonské hořčice; dvě polévkové lžíce citronové šťávy; kilogram filé z lososa; 0,5 šálku majonézy; 0,5 mozzarelly; 1 cibule; pár stroužků česneku a trochu parmazánu.

Způsob přípravy: Plech přikryjeme alobalem, potřeme trochou rostlinného oleje, položíme na něj filet z lososa, osolíme a opepříme.

Cibuli nakrájejte na kolečka a rybu zakryjte. Smíchejte majonézu a hořčici s citronovou šťávou a nasekaným česnekem.

Na cibuli je nutné nalít připravenou omáčku. Vše je pak nutné posypat strouhaným parmazánem a mozzarellou.

Trouba musí být předehřátá na 200 stupňů, ryby tam pečeme 20 minut, dokud se neobjeví zlatavá kůrka.

Po uvaření můžete posypat čerstvými bylinkami.

Pokrm je hotový. Dobrou chuť!