V pomalém sporáku není charlotte horší než v troubě, ale je tu jeden rozdíl

Opravdu miluji různé pečivo a ten nejjednodušší koláč – charlotte – je jedním z mých oblíbených . Měl jsem 3 dny volna na dači a chtěl jsem si samozřejmě dopřát něco lahodného. Ale smůla! Na chatě nemám troubu. A jen před pár týdny, když jsem dorazil k dači, mě čekalo úžasné překvapení! Můj manžel koupil multicooker. Ukázalo se, že jde o nějaký úžasný zázrak technologie! Vždy jsem k tomu byla skeptická, ale můj manžel se rozhodl to zkusit. A jak se ukázalo, ne nadarmo!

Šarlotka s jablky

Duší, vaří, vaří v páře, smaží a připravuje mléčnou kaši a ke všemu peče koláče, chleba a mnoho dalšího! Celkově super pomocník! Po přečtení knihy s recepty jsem našla recept na mou oblíbenou charlottu. Říkal jsem si, jak se dá udělat koláč v pomalém hrnci? Ukazuje se, že může!

K přípravě budete potřebovat:

mouka – 200 g

4–5 vajec

cukr – 200 g

prášek do pečiva – 6–10 g

3–4 jablka

ochucení podle chuti

máslo

Příprava:

V hrnci ušlehejte vejce s cukrem do stabilní pěny.

Poté přidejte mouku, aroma a prášek do pečiva a vyšlehejte do hladka. To je vše, těsto je hotové.

Zatímco těsto chvíli kyne, vymažte mísu multicookeru máslem, aby se koláč nepřipálil a dal se snadno vyjmout.

Do těsta nakrájejte jablka, promíchejte a vložte do mísy.

Nastavte režim „Pečení“ na 1 hodinu.

A přesně za hodinu je náš jednoduchý a velmi chutný jablečný koláč hotový!

Jediný rozdíl mezi vařením koláče v pomalém hrnci a jeho pečením v troubě je ten, že se nevytvoří kůrka, ale získá se porézní vršek. Ale líbí se mi to ještě víc! Doufám, že i vy budete chtít vařit charlottu v pomalém hrnci. Je to velmi snadné a chutné! Dobrou chuť!